男性管理栄養士の目線で

栄養学・料理・アウトドア

2016-10-14から1日間の記事一覧

(今さら人に聞けない・・・)コレステロールって、何?!

こんにちは、やーまんです。 かつては幾度となく飢餓・飢饉を経験した日本ですが、現代は食の飽和状態を迎えています。 また、急激な洋食文化の流入・発展に伴い、食事から摂取される脂質量も大幅に増加しました。そんな日本人が現在抱える大きな問題は、「…