男性管理栄養士の目線で

栄養学・料理・アウトドア

2016-12-06から1日間の記事一覧

<食べ物が身体を作る>3大栄養素の働きとは

こんにちは、やーまんです。 今回は、栄養学の最も基礎部分である、3大栄養素について触れていきます。 3大栄養素とは、人間の生命維持に欠かせない栄養素であり、 ①糖質(炭水化物) ②たんぱく質 ③脂質 の3つを指します。 ①糖質(炭水化物)=体と脳のガソ…